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¿Su niño está comiendo demasiada azúcar?

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Es muy probable que su niño coma demasiada azúcar agregada, lo que potencialmente lo pone en riesgo de obesidad y otros problemas de salud en el futuro, según un nuevo estudio de los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC).

Los investigadores de los CDC analizaron datos de encuestas de padres de 800 niños estadounidenses de entre 6 meses y poco menos de 2 años. Los padres registraron los alimentos y bebidas que consumieron sus hijos durante un período de 24 horas, incluidos los alimentos con azúcar agregada. Los investigadores utilizaron esta información para calcular la ingesta de azúcar agregada de los niños.

Más de 4 de cada 5 niños consumieron azúcar agregada y su ingesta aumentó con la edad, encontraron los investigadores. Los bebés de 6 a 11 meses promediaron un poco menos de 1 cucharadita al día, pero entre los 12 y los 18 meses esa cantidad aumentó a más de 5 cucharaditas al día, según el estudio.

Para cuando los niños alcanzaron entre 1 ½ y 2 años de edad, consumían más de 7 cucharaditas de azúcar agregada al día. Eso es más que la cantidad de azúcar en una barra de Snickers. También es más que el límite de azúcar agregado diario de 6 cucharaditas del gobierno recomendado para niños mayores y mujeres adultas.

El azúcar agregado incluye azúcar de caña, jarabe de maíz con alto contenido de fructosa, miel y otras formas de azúcar que se agregan a alimentos como yogur, cereales listos para comer, bebidas azucaradas, dulces y productos horneados. Los investigadores no contaron los edulcorantes artificiales sin calorías. También ignoraron los azúcares que se encuentran naturalmente en frutas, verduras y leche, que se consideran más saludables porque vienen con otros nutrientes como fibra y vitaminas.

No fue un estudio perfecto. Los investigadores confiaron en que los padres recordaran lo que comían sus hijos. También se basó en el consumo de azúcar en un solo momento.

Actualmente, los CDC no ofrecen pautas dietéticas para niños menores de dos años, pero están trabajando en algunas. La American Heart Association, mientras tanto, recomienda que los niños menores de 2 años eviten por completo el azúcar agregada.

Los niños que comen demasiados alimentos azucarados temprano en la vida pueden aprender a preferir los alimentos dulces y poco saludables a medida que crecen, dijeron los CDC. Eso podría ponerlos en riesgo de tener problemas de salud. El consumo excesivo de azúcar añadido se ha relacionado con un mayor riesgo de obesidad, asma, problemas dentales, diabetes y presión arterial elevada en los niños mayores.

La autora principal del estudio, Kirsten Herrick, dijo que los padres pueden reducir los azúcares agregados en su dieta y la de sus hijos al cambiarlos por alimentos naturales como frutas y verduras frescas.

Las opiniones expresadas por los padres contribuyentes son propias.


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